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La Comisión Europea (CE) propueso el 28 de mayo que las etiquetas de todos los alimentos indiquen obligatoriamente el lugar donde se cultivaron o donde se crió el animal del que se han obtenido, algo que ya se aplica en algunos como el aceite de oliva o las frutas, según informa Efe.

Bruselas ha planteado “extender” a todos los alimentos la mención obligatoria del origen, según ha explicado la comisaria europea de Agricultura, Mariann Fischer Boel. Se trataría de identificar el lugar donde se cultivó un alimento o donde se crió el ganado del que procede un producto cárnico o la leche; esto permitiría, por ejemplo, expresar la procedencia de las naranjas en el caso de que un zumo estuviera hecho en un país distinto.

Fischer Boel ha apuntado que una posibilidad sería que en la etiqueta de los alimentos apareciera “UE-España” ó “UE-Italia” según el país de cultivo o de cría. La CE ha incluido esta propuesta en su documento, para revisar las normas sobre las denominaciones de origen y de los alimentos que cuentan con algún distintivo que acredita su calidad.

Actualmente, la UE ya obliga a etiquetar el origen en el caso del vacuno, frutas, verduras, aceite de oliva, vino, carne de pollo, miel y acuicultura; a partir de 2010, esa condición se impondrá para los productos de la agricultura ecológica. Según otras fuentes, habría que estudiar ciertos problemas a la hora de imponer esa identificación en productos transformados con muchos ingredientes.

Por otro lado, Fischer Boel ha hablado de la posibilidad de etiquetas opcionales para los “productos de montaña” o “productos tradicionales”; esta última mención podría sustituir al término especialidad tradicional garantizada (ETG) que ahora se aplica a unos pocos productos europeos, como el Jamón Serrano.

La propuesta presentada trata de simplificar las reglas para la clasificación de alimentos con enseñas de calidad para que el consumidor pueda distinguirlos de una manera más fácil. Estos cambios afectarían a 3.000 productos con denominaciones de origen (DOP), indicaciones geográficas protegidas (IGP) y especialidades tradicionales garantizadas (ETG). La CE también estudia que haya una “fusión” de las denominaciones y de las IGP en un solo distintivo.

Los ministros de Agricultura de la UE empezarán a debatir sobre estas propuestas en el Consejo informal que celebrarán la próxima semana en Brno, República Checa..

Es tota una fita històrica que per fi els celíacs puguin identificar els productes “sense gluten” . Segons els text publicat al Diari de la Unió Europea, es pot etiquetar com a producte “sense gluten” ( Reglament CE 41/2009 de la comissió, de 20 de gener de 2009)qualsevol tipus de producte convencional, es a dir que no sigui específic per celíacs que no superi el 20% d’aquesta proteïna per quilo.

Encara que les associacions de celíacs no creuen que això sigui  suficient, doncs ells demanaven un contingut de menys d’un 10% per quilo i un pictograma universal, per tal de facilitar la localització d’aquest productes.

Publicado el nuevo el Reglamento (CE) nº 889/2008 de la Comisión, de 5 de septiembre de 2008, por el que se establecen disposiciones de aplicación del Reglamento (CE) nº 834/2007 del Consejo sobre producción y etiquetado de los productos ecológicos, con respecto a la producción ecológica, su etiquetado y su control.

Aplicable a partir del 1 de enero de 2009, con algunos aspectos específicos que deberán esperar hasta el 1 de julio de 2010.