REGULACIÓN, COMERCILIZACIÓN, USO Y CONTROL DE LOS PIENSOS MEDICAMENTOSOS
Real Decreto 1408/2009 del 4 de septiembre, por el que se regula ala comercialización, uso y control de los piensos medicamentosos.
Entrada en vigor el 19de septiembre de 2009
“Pienso medicamentoso” .- Es toda mezcla de premezcla/s medicamentosa/s y de pienso/s preparada previamente antes de su comercialización y destinada a ser administrada a los animales sin transformación, por razón de propiedades curativas preventivas o de otras propiedades de la/s premezcla/s.
Según el R(CE) 183/2005 todas las fabricas de piensos deben cumplir los requisitos de higiene de piensos .
PLANES DE APOYO, AUTOCONTROL O PREREQUISITOS
Requisitos generales de higine para la aplicación del sistema APPCC
Características de las instalaciones y equipos
Pan de Mantenimiento de las instalaciones y equipos
Plan de Limpieza y desinfección (L+D)
Plan de control del agua
Plan de control de plagas (DDD)
Plan de formación
Buenas prácticas de fabricación
Homologación de Proveedores
Almacenamiento y transporte
No conformidades y reclamaciones
Trazabilidad de los piensos y sus componentes
Identificación de residuos
Plan de retirada de piensos
PLAN APPCC (ANÁLISIS PUNTOS CRÍTICOS DE CONTROL)
Definición del equipo APPCC
Ámbito y estudio
Descripción del producto, fichas técnicas de cada uno de ellos
Descripción de los procesos de elaboración de piensos compuestos
Diagrama/s de flijo
Identificar los pelígros potenciales
Análisis de riesgos
Cuadro de Gestión
Verificación del Sistema APPCC
Sistema de documentación y registros.